Verwöhne dich mit diesen himmlischen Zimtschnecken, die mit dem einzigartigen Bio Wintergenuss Food Finisher einen unvergleichlichen winterlichen Geschmack entfalten! Flaumiger Hefeteig, verfeinert mit Mandelmilch und Kardamom, trifft auf eine verführerische Zimtfüllung und wird mit einem Hauch von exotischen Gewürzen perfekt abgerundet. Diese Zimtschnecken sind das ultimative Gebäck für kalte Wintertage und ein Must-Have für alle, die es gemütlich und aromatisch lieben. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Nachmittage mit einem warmen Getränk!
Die lauwarme Mandelmilch in eine Schüssel geben und die Trockenhefe darin auflösen. Einen Teelöffel Zucker hinzufügen und etwa 10 Minuten stehen lassen, bis die Hefe aktiviert ist.
In einer großen Schüssel das Mehl mit dem BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER und einer Prise Salz vermengen. Die Hefe-Milch-Mischung und die weiche Butter hinzufügen. Alles gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
In einer kleinen Schüssel 50 g Butter schmelzen und mit 80 g Zucker verrühren. Diese Mischung auf den ausgerollten Teig streichen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Zimtschnecken in eine gefettete Backform legen und weitere 20 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Schnecken für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Sobald die Zimtschnecken aus dem Ofen kommen, großzügig mit dem BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER bestreuen. Die exotischen Gewürze und der aromatische Kokosblütenzucker verleihen den Schnecken ein einzigartiges winterliches Aroma.
Portionen 12
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die Bio Wintergenuss Food Finisher Würzmischung bringt den Zauber der Winterzeit direkt in Ihre Küche. Diese ausgewogene Mischung aus Kokosblütenzucker, Orangenschalen, Zimt, Rohrohrzucker, Tonkabohnen, Sternanis, Piment, Kardamom, Anis und Nelken sorgt für eine angenehme Wärme und aromatische Tiefe in süßen und herzhaften Gerichten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität sowie ein intensives Geschmackserlebnis.
Ob für Desserts, Gebäck, Heißgetränke oder winterliche Speisen – der Bio Wintergenuss Food Finisher verleiht jedem Gericht eine wohltuende und weihnachtliche Note. Die würzige Süße und die harmonische Kombination von Gewürzen entführen Ihre Sinne in die zauberhafte Welt der Winteraromen.
Die Mischung ist 100% natürlich, ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe, und eignet sich ideal für Veganer und Vegetarier. Mit diesem Finisher lassen sich Speisen und Getränke ganz einfach verfeinern, um den winterlichen Genuss perfekt abzurunden.