Polenta zubereiten
Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
Polenta langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren, damit keine Klumpen entstehen.
Die Hitze reduzieren und die Polenta unter gelegentlichem Rühren etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie cremig ist.
Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 Gemüse rösten
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Karotten, Rosenkohl und Pilze in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Ahornsirup, Salz und Pfeffer vermengen.
Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und für 20-25 Minuten rösten, bis es goldbraun und weich ist.
3 Anrichten und verfeinern
Die cremige Polenta auf Teller verteilen und das geröstete Gemüse darauf anrichten.
Zum Abschluss großzügig den Bio Braten Magic Food Finisher über das Gericht streuen, um ein würzig-rauchiges Aroma hinzuzufügen.
Sofort servieren und genießen!
- Menge pro Portion
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 18g28%
- Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
- Eiweiß 8g16%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der Bio Braten Magic Food Finisher hebt den Geschmack von Braten und herzhaften Gerichten auf ein neues Niveau. Die besondere Mischung aus Sonnenflocken-Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, grünem Pfeffer, Chipotle-Chili und geräuchertem Pfeffer sorgt für eine ausgewogene Kombination aus kräftiger Würze und rauchiger Schärfe. Ob Braten, Grillgerichte oder Gemüse – diese Mischung bringt das Beste aus Ihren Speisen hervor.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt.
Der Bio Braten Magic Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
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