Kreiere ein meisterhaftes Festmahl mit unserer Gänsebrust und Rotkohl-Kreation. Veredelt mit der Kraft von Luis Dias' BIO BRATEN-MAGIC, BIO SALAT & BOWLS sowie dem winterlichen BIO WINTERGENUSS, entfacht dieses Rezept wahre Geschmacksexplosionen. Einfach, schnell und mit einem Hauch von Feiertagszauber - bereit für das perfekte Dinner zu Hause!
Gänsebrust abspülen und trocken tupfen.
Rotkohl laut Packungsanleitung vorbereiten.
Apfel in kleine Stücke schneiden und zur Seite legen.
Gänsebrust in einer Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten, dann bei 160°C für zwei Stunden in den Ofen geben.
Erwärme den Rotkohl zusammen mit den frisch geschnittenen Apfelstücken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühre die Mischung behutsam, aber beständig, damit sie gleichmäßig erwärmt wird und die Aromen sich voll entfalten können.
Venigrette aus Olivenöl, Apfelessig und BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER herstellen, bis sie golden schimmert.
Gänsebrust tranchieren und mit Rotkohl anrichten.
Mit BIO BRATEN-MAGIC und nach Wunsch mit BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER verfeinern.
Die Bio Wintergenuss Food Finisher Würzmischung bringt den Zauber der Winterzeit direkt in Ihre Küche. Diese ausgewogene Mischung aus Kokosblütenzucker, Orangenschalen, Zimt, Rohrohrzucker, Tonkabohnen, Sternanis, Piment, Kardamom, Anis und Nelken sorgt für eine angenehme Wärme und aromatische Tiefe in süßen und herzhaften Gerichten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität sowie ein intensives Geschmackserlebnis.
Der Bio Braten Food Finisher hebt den Geschmack von Braten und herzhaften Gerichten auf ein neues Niveau. Die besondere Mischung aus Sonnenflocken-Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, grünem Pfeffer, Chipotle-Chili und geräuchertem Pfeffer sorgt für eine ausgewogene Kombination aus kräftiger Würze und rauchiger Schärfe. Ob Braten, Grillgerichte oder Gemüse – diese Mischung bringt das Beste aus Ihren Speisen hervor.
Die Bio Salat & Bowls Food Finisher Gewürzzubereitung bringt frische, lebendige Aromen und perfekt abgestimmte Würze in Ihre Salate und Bowls. Mit einer feinen Kombination aus Zwiebeln, Fleur de Sel, Paprika, Tomaten und Kurkuma, ergänzt durch den würzigen Kick von schwarzem Pfeffer, Piment und Chili sowie aromatischen Kräutern wie Koriander, Liebstöckel, Basilikum, Majoran und Schnittlauch, verwandelt diese Mischung jede Mahlzeit in ein Geschmackserlebnis.