Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit mit unserem Gegrillten Rote Bete, Fenchel und Orangensalat mit veganem Feta und Linsen – ein Rezept, das sowohl Gaumen als auch Seele verwöhnt. In nur 20 Minuten bereiten Sie eine Mahlzeit zu, die durch ihren Reichtum an Aromen und den BIO ANTIPASTI FOOD FINISHER besticht. Dieser Finisher, mit einer Mischung aus Meersalz, Paprika und Kräutern, hebt den frischen Geschmack des Salats perfekt hervor. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie ein Gericht, das ebenso nahrhaft wie köstlich ist!
Koche 150 g grüne getrocknete Linsen in Salzwasser gemäß Packungsanweisung bis zur gewünschten Bissfestigkeit.
Schneide 2 gekochte Rote Bete in Halbmonde und 1 Fenchel in dünne Scheiben. Schäle 1x Orange und schneide sie in kleine Stücke.
Bestreiche eine Grillpfanne mit 1 EL Pflanzenöl und grille die Rote Bete und die Fenchelscheiben von beiden Seiten an.
Lege den gegrillten Fenchel und die Rote Bete auf einen Teller, füge die Linsen und Orangenstücke hinzu und krümel 30 g (veganen) Feta darüber.
Bestreue das Ganze mit 1 EL BIO ANTIPASTI FOOD FINISHER und garniere es mit Pinienkernen und Fenchelspitzen.
Portionen 2
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Dieses Rezept wird durch den BIO ANTIPASTI FOOD FINISHER von Luis Dias bereichert, der mit seiner einzigartigen Mischung aus Meersalz, Paprika und Kräutern den Salat nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich auf ein neues Level hebt. Diese Gewürzmischung ist ein Allround-Talent, das sowohl Amateuren als auch Profis ermöglicht, Gerichte einfach und schnell zu verfeinern.
Die Mischung ist 100% natürlich, frei von künstlichen Zusätzen und eignet sich sowohl für Veganer als auch für Vegetarier. Ideal als Finishing-Gewürz für Salate, Pasta und viele weitere Gerichte, sorgt sie für ein intensives Geschmackserlebnis mit mediterranem Flair. Mit dieser Gewürzzubereitung holen Sie sich die Essenz der mediterranen Küche direkt auf den Teller – vollmundig, natürlich und nachhaltig.