Erlebe die Frische des Sommers mit diesem gegrillten Kartoffelsalat! Knusprig gegrillte Kartoffeln und Zucchini treffen auf knackige Radieschen und frisches Grünzeug, umrahmt von einem würzigen Balsamico-Senf-Dressing. Das ganze Gericht wird abgerundet mit dem BIO BRATEN FOOD FINISHER und ist nicht nur eine perfekte Beilage für jede Grillparty, sondern auch ein leichter, gesunder Hauptgang für warme Tage. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – ein echter Genuss!
Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen (ca. 20 Minuten). Danach abgießen und etwas abkühlen lassen. Danach werden sie in mundgerechte Stücke geschnitten
Die Radieschen waschen und je nach belieben in dünne oder dicke Scheiben schneiden. Auch die Zucchini waschen und diese längs in dünne Scheiben schneiden.
Den Grill vorheizen. Wenn dieser warm genug ist die Kartoffelstücke und Zucchinischeiben mit etwas Olivenöl bestreichen und auf den Grill legen, bis sie leicht gebräunt und zart sind (ca. 5-10 Minuten pro Seite). Danach vom Grill nehmen und die Zucchinischeiben anschließend in kleinere Stücke schneiden.
Das gegrillte Gemüse und die Radieschenscheiben in eine große Schüssel geben. Das ausgewählte Grünzeug grob hacken und zu den restlichen Zutaten zum Salat geben.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Senf, und den fein gehackten Knoblauch und die gehackte rote Zwiebel gut vermischen. Das Dressing zum Schluss über den Salat geben und alles gut vermengen.
Nun kommt zum Schluss noch ein Teelöffel Bio Braten Food Finisher von Luis Dias auf das Gericht. Den Salat etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden, nach Belieben abschmecken und schon ist der Salat servierbereit - Lasst es euch schmecken!
Portionen 4
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Der BIO BRATEN-MAGIC FOOD FINISHER von Luis Dias ist das Geheimnis, das diesem gegrillten Kartoffelsalat mit frischer Zucchini und Radieschen eine unvergleichliche Tiefe und ein rauchiges Aroma verleiht. Er vereinfacht das Kochen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Eine Bereicherung für jede Küche.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt. Der Bio Braten-Magic Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.