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Rezept: Haferflocken mit Avocado und Banane

Eine Schüssel mit in Hafermilch eingeweichten Haferflocken, dekoriert mit geschnittener Avocado und Bananenscheiben, verfeinert mit Gewürzen. Ein gesundes Frühstück, das mit dem FoodFinisher Porridge von Luis Dias abgerundet wird.
Bewertungen 4.8 von 4 Stimmen
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 10 mins Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen 2
Kalorien ca. 2 x 345 kcal
Beschreibung

Zaubere in nur 10 Minuten ein leckeres und gesundes Frühstück! Dieses Rezept kombiniert nährstoffreiche Haferflocken mit Avocado und Banane für einen natürlichen Energieschub ohne zugesetzten Zucker. Schnell zubereitet und voller wertvoller Nährstoffe, liefert es langanhaltende Energie – perfekt für deinen aktiven Lebensstil. Einfach, schnell und lecker!

Zutaten
  • 75 gramm Bio-Haferflocken (zart)
  • 150 ml Pflanzenmilch oder heißes Wasser ((alternativ Reismilch))
  • 1/2 Stück Avocado
  • 1/2 Stück Banane
  • 1 TL Honig (optional, für Flexitarier)
  • 1 EL Bio Porridge Food Finisher
Zubereitung
  1. Haferflocken vorbereiten:

    Gib die Haferflocken in eine Schüssel und gieße die heiße Pflanzenmilch oder das Wasser darüber. Lass sie etwa 5 bis 10 Minuten quellen, bis sie eine cremige Konsistenz haben. Für eine noch bessere Nährstoffaufnahme kannst du die Haferflocken auch mindestens 30 Minuten oder über Nacht einweichen

  2. Avocado schneiden:

    Schneide die Avocado in zwei Hälften und entferne den Kern. Tipp: Um den Kern einfach zu entfernen, steche die Schneide des Messers leicht und mittig längs in den Kern und drehe es vorsichtig. Der Kern löst sich dann leicht und kann entfernt werden. Schneide anschließend eine Hälfte der Avocado in dünne Scheiben und lege sie auf die Haferflocken.

  3. Banane hinzufügen:

    Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Verteile die Bananenscheiben ebenfalls auf den Haferflocken.

  4. Optional verfeinern:

    Für extra Geschmack kannst du 1 Esslöffel Food Finisher Porridge über das Gericht streuen. Wenn du es etwas süßer magst, füge einen Teelöffel Honig hinzu. Rühre alles gut durch und genieße dein gesundes, nährstoffreiches Frühstück!

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 345kcal
Kalorien vom Fett 160kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 18g28%
Gesättigte Fettsäuren 3g15%
Natrium 10mg1%
Kalium 700mg20%
Gesamte Kohlenhydrate 42g15%
Ballaststoffe 10g40%
Zucker 12g
Eiweiß 7g15%

Vitamin A 500 IU
Vitamin C 15 mg
Calcium 120 mg
Eisen 2 mg

* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Anmerkung

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