An kalten Tagen gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine hausgemachte Suppe. Diese cremige Kartoffelsuppe mit Blütentopping ist ein absolutes Highlight –geschmacklich und optisch. Das Geheimnis dieser Kartoffelsuppe liegt im Finish, denn sie wird verfeinert mit einem Hauch BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER und essbaren Blüten. Schnell und einfach zubereitet, ist diese Suppe ein wärmender Genuss für jede Gelegenheit. Perfekt für eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit, die dich und deine Liebsten begeistern wird.
Gemüse schälen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und in gleichgroße Würfel schneiden. Mehligkochende Kartoffeln eignen sich besonders gut, da sie eine cremige Konsistenz ermöglichen. Sellerie, Möhre und Lauch gründlich waschen und putzen. Ebenfalls klein schneiden, damit sich die Aromen besser entfalten können.
Olivenöl in einem großen Top erhitzen. Das fein geschnittene Suppengrün hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz andünsten, bis sich ein aromatischer Duft entfaltet.
Die Kartoffelwürfel zum Suppengrün geben und kurz mitdünsten. Dann mit 1,5 Litern Wasser auffüllen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und die Suppe bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln vollständig weich sind.
Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab zu einer glatten Konsistenz verarbeiten. Für eine vegane Variante kann eine pflanzliche Sahne-Alternative verwendet werden.
Kartoffelsuppe in Schüsseln oder tiefe Teller füllen. Pro Portion ca. 1 TL BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER über die Suppe streuen, um der Suppe eine exquisite Würze zu verleihen. Essbare Blüten darüber geben und genießen.
Portionen 3
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Der BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER verleiht der klassischen Kartoffelsuppe einen einzigartigen Geschmack und hebt sie auf ein neues Geschmacks-Niveau. Mit seinen Aromen von Rosmarin, Zitronenmelisse und Ceylon Zimt, bietet diese Gewürzmischung eine herzhafte und gleichzeitig feine Note, die die einfache Kartoffelsuppe in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Ideal für gemütliche Abende oder als wärmende Vorspeise.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für höchste Qualität und Reinheit. Ob als Finishing-Touch oder zum Würzen während des Kochens, diese Gewürzzubereitung sorgt für ein ausgewogenes und intensives Aroma, das Ihre Kartoffelgerichte auf ein neues Niveau hebt. Frei von künstlichen Zusätzen, eignet sich der Bio Pommes de Terre Food Finisher hervorragend für Veganer und Vegetarier, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen.