Dieser Melonen- und Reisnudelsalat ist eine perfekte Kombination aus süß, knackig und würzig. Die Galiamelone bringt eine angenehme Süße, die Gurke und grünen Bohnen sorgen für Frische und Biss. Der Bio Salat & Bowls Food Finisher rundet das Ganze mit seinen aromatischen Kräutern und Gewürzen ab. Ein idealer Salat für warme Tage, als leichtes Mittagessen oder als Beilage beim Grillen.
Zutaten
½ Galiamelone
½ Salatgurke
100g grüne Bohnen
150g Reisnudeln
2EL Zitronensaft
1-2TL Bio Salat & Bowls Food Finisher
Zubereitung
1
Reisnudeln kochen
Bereite die Reisnudeln nach Packungsanleitung zu. Danach mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2
Grüne Bohnen garen
Koche die grünen Bohnen in leicht gesalzenem Wasser für etwa 5 Minuten, bis sie bissfest sind. Anschließend abkühlen lassen.
3
Melone vorbereiten
Schneide die Galiamelone in mundgerechte Stücke oder forme kleine Kugeln mit einem Kugelausstecher.
4
Gurke schneiden
Schneide die Gurke in dünne Scheiben oder Streifen.
5
Alles vermengen
Mische die Reisnudeln, grünen Bohnen, Melonenstücke und Gurkenscheiben in einer großen Schüssel.
6
Würzen
Gib den Zitronensaft hinzu und streue den Bio Salat & Bowls Food Finisher darüber. Gut vermengen.
7
Servieren
Lass den Salat kurz ziehen und serviere ihn frisch.
Nährwertangaben
Portionen 2
Menge pro Portion
Kalorien320kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt5g8%
Gesamte Kohlenhydrate55g19%
Ballaststoffe4g16%
Eiweiß6g12%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Er ist perfekt für diejenigen, die ihren Salaten, Bows oder weiterem eine besondere Würze verleihen möchten, ohne auf natürliche Zutaten zu verzichten. Dieses Produkt macht das Kochen auch für Anfänger einfach und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das die mediterrane Küche in jedem Zuhause lebendig werden lässt.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was für höchste Qualität und Nachhaltigkeit sorgt. Ob für knackige Salate, frische Bowls oder auch Gemüsegerichte – der Bio Salat & Bowls Food Finisher sorgt mit seiner ausgewogenen Komposition für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis. Frei von künstlichen Zusätzen und 100% natürlich, eignet sich diese Gewürzzubereitung ideal für Veganer und Vegetarier und passt perfekt zu gesunden und frischen Gerichten.