Knusprige Röstkartoffeln treffen auf knackig-frischen Salat – in nur 40 Minuten!
Dieses Salatrezept mit gebackenen Kartoffeln, Tomaten und Fenchel aus dem Ofen ist raffiniert und doch einfach gemacht. Veredelt mit dem BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER, wird es zu einem wahren Festmahl!
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Fenchel in dünne Schei- ben schneiden, Kirschtomaten halbieren.
Kartoffeln und Fenchel in eine Auflaufform geben, mit dem Pflanzenöl bestreichen, mit Salz bestreuen, mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen.
Die Alufolie entfernen, die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten backen.
Kartoffeln, Fenchel und Kirschtomaten auf Tellern anrichten.
Feta zerbröseln und mit den Oliven dazugeben. Mit 1 EL Food Finisher Pommes de Terre bestreuen.
Für das Dressing Knoblauch schälen und pressen. In einer kleinen Schüssel natives Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und 1 EL Food Finisher Pommes de Terre vermischen.
Nach Geschmack mit etwas Dill garnieren.
Portionen 3
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Der BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER von Luis Dias Dias ist eine hochwertige Bio-Gewürzmischung, die perfekt mit allen Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe, Pommes u.v.m. harmoniert. Jedes Kartoffelgericht, ob für die alltägliche Küche oder besondere Anlässe, wird durch die sorgfältig ausgewählten, natürlichen Inhaltsstoffe zu einem kulinarischen Leckerbissen. Diese Gewürzmischungen sind ideal für Kochanfänger sowie für erfahrene Hobbyköche, die ihre Gerichte auf das nächste Level bringen möchten. Sie vereinfachen den Kochprozess, weil sie erst am Ende über das fertige (ungewürzte) Gericht gestreut werden.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für höchste Qualität und Reinheit. Ob als Finishing-Touch oder zum Würzen während des Kochens, diese Gewürzzubereitung sorgt für ein ausgewogenes und intensives Aroma, das Ihre Kartoffelgerichte auf ein neues Niveau hebt. Frei von künstlichen Zusätzen, eignet sich der Bio Pommes de Terre Food Finisher hervorragend für Veganer und Vegetarier, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen.