Schnapp dir die Pfanne und zauber in nur 25 Minuten einen Gourmet-Wildburger! Einfach, schnell und mit dem BIO GO WILD FOOD FINISHER ein Geschmacksgarant. Kein Profikoch? Kein Problem! Dieses Rezept und das Finisher-Gewürz sind Deine Geheimzutaten für den perfekten Burger!
Zutaten
4St Wildfleisch Pattys (ca. 150 g pro Patty mit ca. 20 % Fettgehalt)
4St Burgerbrötchen
2St Tomaten
1St gelbe Paprika
4St Scheiben Cheddar-Käse
0,25St Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
100g Feldsalat
1St Knoblauchsauce
4pinch BIO GO WILD FOOD FINISHER (Luis Dias)
1St Butterschmalz zum Grillen (als Option)
Zubereitung
1
Vorbereitung fürs Grillfest:
Heize den Grill vor und bringe ihn auf eine mittlere Hitze.
Schnapp dir Tomaten, Gurke und Paprika, um sie in Scheiben bzw. Streifen zu schneiden. Den Feldsalat gründlich waschen und trocken schütteln. Halbiere die Burgerbrötchen und leg sie bereit.
2
Grillmeister in Aktion:
Erhitze Butterschmalz in einer Gusspfanne oder direkt auf der Grillplatte. Lass es schön heiß werden, damit deine Wildburger Pattys perfekt braten.
Platzier die Wildburger Pattys vorsichtig in der Pfanne oder auf der Platte und gib ihnen ca. 3 bis 5 Minuten von jeder Seite. Du suchst nach einer schönen Bräune und einem saftigen Inneren. Die genaue Zeit hängt von deinem Grill ab – also Augen auf!
3
Der Käse-Coup:
Wenn die Wildburger Pattys fast fertig sind, krön sie mit einem Stück Cheddar. Lass den Käse in den letzten Grillminuten schön schmelzen und zerlaufen.
4
Burgerbuns toasty machen:
Jetzt ist es Zeit für die Brötchen, ihren Grillmoment zu haben. Lege sie kurz auf den Grill, bis sie leicht knusprig sind.
5
Burgerbau beginnt:
Pattys und Brötchen vom Grill nehmen. Leg die Pattys auf die untere Hälfte deiner Brötchen.
Beleg sie anschließend liebevoll mit Tomatenscheiben und gib einen Klecks Knoblauchsauce darüber. Jetzt noch Salat, Gurkenscheiben und Paprikastreifen dazu – ein Traum!
6
Das Finish:
Jetzt kommt der magische Moment: Verfeiner deine Kreationen mit dem BIO GO WILD FOOD FINISHER. Ein Hauch davon auf den Pattys und du hebst deinen Wildburger in die Geschmacksgalaxie.
Klapp den Deckel drauf und präsentier deine Meisterwerke. Es ist Zeit, zu genießen und sich auf die Schulter zu klopfen – du hast soeben den Wildburger-Olymp erklommen!
Mit diesen Schritten zauberst du nicht nur ein köstliches Mahl, sondern bringst auch das Aroma des Wildfleischs perfekt zur Geltung, ohne es durch Vorwürzen auszutrocknen. Der BIO GO WILD FOOD FINISHER am Ende sorgt für den ultimativen Geschmackskick. Guten Appetit!
Nährwertangaben
Portionen 4
Menge pro Portion
Kalorien600kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt35g54%
Cholesterin120mg40%
Natrium700mg30%
Gesamte Kohlenhydrate40g14%
Ballaststoffe3g12%
Zucker5g
Eiweiß40g80%
Vitamin A 500 IU
Vitamin C 20 mg
Calcium 200 mg
Eisen 4 mg
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Verwandle Dein Grillfest in ein Gourmet-Abenteuer mit BIO GO WILD FOOD FINISHER. Diese speziell entwickelte Gewürzmischung ist Dein Geheimnis für perfekt gewürzte Wildburger. Mit nur einem Hauch von Kakao und dem scharfen Kick des Tellicherry Pfeffers, gibt der Finisher jedem Bissen eine unvergleichliche Tiefe und Würze. Ideal für Grillmeister und Kochanfänger gleichermaßen, bietet Bio Go Wild Food Finisher eine einfache Möglichkeit, jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight zu machen. Keine komplexen Gewürzkombinationen mehr - eine Prise dieses Finishers genügt, um Deine Speisen auf ein neues Geschmacksniveau zu heben. Mach Dich bereit, Deine Gäste zu beeindrucken und Deine Grillkünste mit Leichtigkeit zu verfeinern. Füge den Bio Go Wild Food Finisher jetzt zu Deinem Küchenarsenal hinzu und erlebe, wie einfach exzellentes Kochen sein kann!