Beschreibung
Dieser Caesar-Salat bringt frischen Wind auf deinen Teller! 🥗🍟 Knackiger Römersalat, würzige Kapern und krosse Croutons treffen auf goldbraune Kartoffel-Wedges direkt aus dem Ofen. Das Highlight: Der Bio Food Finisher 🌱 verleiht deinem Gericht den letzten Schliff mit einer einzigartigen Kombination aus Tomaten, Rosmarin, Zitronenmelisse, Fleur de Sel und Zimt.
Du brauchst keine weiteren Gewürze, denn der Food Finisher sorgt für ein harmonisches und rundes Aroma. Ideal als leichtes Mittagessen, Abendessen oder leckere Beilage – und in nur 40 Minuten fertig!
Ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist, köstlich schmeckt und durch seine besondere Würznote überrascht. Egal, ob für Gäste oder den Alltag – dieser Caesar-Salat wird alle begeistern! 🌟
Zutaten
Zubereitung
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Kartoffeln vorbereiten
Zuerst die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Spalten schneiden. Gib die Kartoffelspalten in eine Schüssel, füge 1 EL Öl hinzu und vermische alles gut, sodass die Kartoffeln gleichmäßig mit Öl bedeckt sind.
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Kartoffel-Wedges backen
Verteile die vorbereiteten Kartoffelspalten auf einem Backblech mit Backpapier. Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Salat waschen und vorbereiten
Während die Wedges im Ofen sind, kannst du den Salat vorbereiten. Wasche den Römersalat gründlich und zupfe ihn in mundgerechte Stücke. So bleibt er knackig und frisch.
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Zwiebeln und Kapern hinzufügen
Schneide die rote Zwiebel in feine Ringe. Stelle außerdem die Kapern bereit. Beide Zutaten verleihen dem Salat eine besondere Note und sorgen für zusätzlichen Geschmack.
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Dressing zubereiten
Für das Dressing mischst du 1 EL Essig und 1 EL Öl. Das einfache Dressing hebt die natürlichen Aromen des Salats hervor und lässt den Bio Food Finisher später perfekt zur Geltung kommen.
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Anrichten & final verfeinern
Gib den vorbereiteten Salat in eine Schüssel, füge die Zwiebelringe, Kapern und Croutons hinzu. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles gut durch.
Zum Schluss die Kartoffel-Wedges auf Tellern anrichten und großzügig mit dem Bio Pommes des Terre Food Finisherbestreuen. Dieser Gewürz-Mix verleiht den Wedges den letzten Schliff und macht das Gericht unwiderstehlich!
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 280kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Gesamte Kohlenhydrate 35g12%
- Eiweiß 4g8%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER verleiht der klassischen Kartoffelsuppe einen einzigartigen Geschmack und hebt sie auf ein neues Geschmacks-Niveau. Mit seinen Aromen von Rosmarin, Zitronenmelisse und Ceylon Zimt, bietet diese Gewürzmischung eine herzhafte und gleichzeitig feine Note, die die einfache Kartoffelsuppe in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Ideal für gemütliche Abende oder als wärmende Vorspeise.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für höchste Qualität und Reinheit. Ob als Finishing-Touch oder zum Würzen während des Kochens, diese Gewürzzubereitung sorgt für ein ausgewogenes und intensives Aroma, das Ihre Kartoffelgerichte auf ein neues Niveau hebt. Frei von künstlichen Zusätzen, eignet sich der Bio Pommes de Terre Food Finisher hervorragend für Veganer und Vegetarier, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen.
FAQs
Kann ich den Salat vorbereiten?
Ja, bereiten Sie die Zutaten vor, mischen Sie den Salat jedoch erst kurz vor dem Servieren.
Funktioniert das Rezept auch mit Süßkartoffeln?
Ja, die Wedges können auch mit Süßkartoffeln zubereitet werden.
Wie lange halten die Wedges knusprig?
Am besten frisch servieren, sie bleiben ca. 30 Minuten knusprig.
Welche Getränke passen dazu?
Ein leichter Weißwein oder ein erfrischendes Zitronenwasser passen hervorragend.
Kann ich den Caesar-Salat mit einem Dressing verfeinern?
Ja, ein klassisches Caesar-Dressing oder ein leichtes Zitronen-Olivenöl-Dressing passen hervorragend
Sind die Kapern notwendig?
Die Kapern verleihen dem Caesar-Salat eine besondere Würze, können aber weggelassen oder durch Oliven ersetzt werden.
Kann ich die Kartoffel-Wedges auch in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, die Wedges können in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für ca. 25 Minuten zubereitet werden.
Was mache ich, wenn ich keine Croutons habe?
Sie können Toastbrot würfeln, mit etwas Olivenöl anbraten und als Crouton-Ersatz verwenden.
Kann ich den Caesar-Salat vorbereiten und aufbewahren?
Ja, die Zutaten können getrennt vorbereitet und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vermengen Sie sie erst kurz vor dem Servieren.
