Beschreibung
Dieses Dessert bringt Wärme und Gemütlichkeit direkt auf deinen Teller. Die Kombination aus süßem Ahornsirup, würzigem Ingwer und saftigen, ofengebackenen Birnen schmeckt einfach himmlisch – genau das Richtige für kalte Tage!
Das Geheimnis liegt in der besonderen Sauce: Der Ahornsirup sorgt für eine natürliche Süße, während der frische Ingwer eine leichte Schärfe mitbringt, die wunderbar wärmt. Verfeinert mit dem Bio Wintergenuss Food Finisher wird dein Dessert zu einem echten Highlight – eine Prise Magie, die den Geschmack perfekt abrundet.
Ob als Nachtisch nach einem gemütlichen Essen oder als kleine süße Auszeit zwischendurch: Dieses Rezept zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Einfach, schnell gemacht und garantiert winterlich lecker!
Zutaten
Zubereitung
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Die Birnen waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Den Ingwer schälen und fein reiben. Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
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In einer kleinen Pfanne Kokosöl schmelzen. Den geriebenen Ingwer und Ahornsirup hinzugeben und die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen.
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Die Birnenhälften auf ein Backblech legen. Jede Birne mit der Ahorn-Ingwer-Sauce großzügig bestreichen. Für ca. 20 Minuten im Ofen rösten, bis die Birnen goldbraun und weich sind.
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Die gerösteten Birnen aus dem Ofen nehmen und mit Bio Zimt Genuss Food Finisher bestreuen. Die aromatische Gewürzmischung gibt dem Dessert ein unverwechselbares winterliches Flair.
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Warm genießen – pur, mit Joghurt, Vanilleeis oder geschlagener Sahne.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 180kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 2g4%
- Gesamte Kohlenhydrate 36g12%
- Ballaststoffe 4g16%
- Eiweiß 1g2%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Verfeinern Sie Ihre winterlichen Speisen und Getränke mit dem BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER – einer aromatischen Mischung aus biologischen Gewürzen wie Zimt, Vanille und Zitrusschalen. Diese harmonische Gewürzmischung bringt festliche Aromen in heiße Getränke wie Glühwein, Punsch oder heiße Schokolade und veredelt zudem Gebäck, Desserts und herzhafte Speisen.
Die Mischung besteht ausschließlich aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, ist vegan und glutenfrei. Sie verleiht Ihren Kreationen eine natürliche, winterliche Würze – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Einfach in der Anwendung und vielseitig einsetzbar, sorgt der BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER für ein festliches Geschmackserlebnis.
FAQs
Kann ich die Birnen vorbereiten?
Ja! Die Birnen können vorab vorbereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Vor dem Rösten einfach mit Sauce bestreichen
Gibt es Alternativen zu Ahornsirup?
Honig oder Agavendicksaft eignen sich ebenso, ändern aber leicht den Geschmack.
Wie intensiv schmeckt der Ingwer?
Der Geschmack ist mild, aber wer es schärfer mag, kann mehr Ingwer hinzufügen.
Wie lange bleiben die gerösteten Birnen frisch?
Die Birnen können nach dem Rösten bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach leicht erwärmen.
Kann ich das Dessert einfrieren?
Ja, die gerösteten Birnen lassen sich einfrieren. Nach dem Auftauen am besten kurz im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.
