Ein fruchtig-frischer Salat mit Mozzarella – perfekt für den Sommer! 🥗🍓🌿
Beschreibung
Du suchst einen frischen Sommersalat, der nicht nur lecker aussieht, sondern auch besonders schmeckt? Dann probier den Erdbeer-Caprese-Salat! 🍓🧀🌿 Dieser Salat kombiniert süße Erdbeeren, cremigen Mozzarella und frischen Basilikum mit einem ganz besonderen Extra: dem Bio Salat & Bowls Food Finisher. Dieser hochwertige Gewürz-Mix mit natürlichen Zutaten wie Zwiebel, Fleur de Sel, Paprika und Kräutern rundet deinen Salat perfekt ab – ganz ohne weitere Gewürze.
Ein echtes Highlight für jede Bowl oder deinen nächsten Grillabend!
Zutaten
Zubereitung
-
Vorbereiten
Wasche die Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser. Schneide dann das Grün ab und schneide die Erdbeeren in dünne Scheiben.
-
Waschen
Wasche den Blattsalat gut und schleudere ihn trocken. Du kannst auch Küchenpapier verwenden. Lege den Salat in eine große Schüssel oder direkt auf einen Teller.
-
Mozzarella schneiden
Nimm die Mozzarella-Kugel aus der Packung und schneide sie in gleichmäßige Scheiben.
-
Basilikum zupfen
Zupfe ein paar frische Basilikumblätter ab und lege sie zur Seite.
-
Alles anrichten
Lege den Salat auf den Teller. Verteile dann abwechselnd die Erdbeeren und den Mozzarella darauf. Streue die Basilikumblätter darüber.
-
Dressing dazugeben
Träufle das Olivenöl und den Balsamicoessig gleichmäßig drüber.
-
Würzen mit dem Bio Food Finisher
Zum Schluss kommt das Beste: Streue 1 TL vom Bio Salat & Bowls Food Finisher über den fertigen Salat. Dieser besondere Gewürz-Mix bringt das volle Aroma – ganz ohne weitere Gewürze!
Am besten frisch servieren!
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 220kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 15g24%
- Gesamte Kohlenhydrate 10g4%
- Ballaststoffe 2g8%
- Eiweiß 9g18%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER von Luis Dias verleiht diesem Rezept eine exquisite Note.
Er ist perfekt für diejenigen, die ihren Salaten, Bows oder weiterem eine besondere Würze verleihen möchten, ohne auf natürliche Zutaten zu verzichten. Dieses Produkt macht das Kochen auch für Anfänger einfach und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das die mediterrane Küche in jedem Zuhause lebendig werden lässt.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was für höchste Qualität und Nachhaltigkeit sorgt. Ob für knackige Salate, frische Bowls oder auch Gemüsegerichte – der Bio Salat & Bowls Food Finisher sorgt mit seiner ausgewogenen Komposition für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis. Frei von künstlichen Zusätzen und 100% natürlich, eignet sich diese Gewürzzubereitung ideal für Veganer und Vegetarier und passt perfekt zu gesunden und frischen Gerichten.
FAQs
Kann ich auch andere Beeren verwenden?
Ja, z. B. Himbeeren oder Blaubeeren passen auch gut – aber Erdbeeren geben den besten Kontrast zur Mozzarella.
Muss ich unbedingt Basilikum nehmen?
Nein, aber es schmeckt besonders frisch. Alternativ kannst du Minze probieren.
Ist das Rezept vegetarisch?
Ja, komplett vegetarisch und super frisch!
Kann ich den Mozzarella ersetzen?
Ja, du kannst auch Burrata, Feta oder veganen Mozzarella verwenden – je nach Geschmack.
Was passt gut als Beilage dazu?
Frisches Baguette, Ciabatta oder geröstetes Brot passen super dazu.
Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Am besten frisch essen – im Kühlschrank hält es sich maximal einen Tag, aber die Erdbeeren verlieren schnell Saft.
Ist das Rezept auch für Kinder geeignet?
Ja, durch die fruchtige Note schmeckt es auch vielen Kindern. Für empfindliche Esser kannst du den Essig weglassen oder durch etwas Honig ersetzen.
Kann ich das Gericht mitnehmen?
Ja, einfach in ein Schraubglas oder eine luftdichte Box schichten – Dressing erst kurz vor dem Essen dazugeben.
Ist das Rezept glutenfrei?
Ja, das Gericht ist von Natur aus glutenfrei – achte nur bei Beilagen wie Brot darauf.
Ist das Gericht low carb?
Ja, es enthält wenig Kohlenhydrate und passt gut in eine leichte, bewusste Ernährung.