Polnischer Suppenklassiker neu interpretiert: Rote-Bete trifft auf hausgemachte Knödel!
Schnell, einfach und unwiderstehlich: Die perfekte Rote-Bete-Suppe mit Twist.
Beschreibung
Tauche ein in die Welt der polnischen Küche mit dieser unwiderstehlichen Rote-Bete-Suppe! 🥄 Sie vereint die natürliche Süße der Roten Bete mit dem herzhaften Aroma von Pilzen und hausgemachten Knödeln. Das Geheimnis liegt im besonderen Finish: Der Bio Braten-Magic Food Finisher gibt der Suppe den letzten Schliff und sorgt für einen einzigartigen Geschmacksmoment. 🌿
Diese polnische Spezialität ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Mahlzeiten mit der Familie. Die Rote-Bete-Suppe wird mit frischen Zutaten wie Karotten, Sellerie und Zitronensaft gekocht und mit den traditionellen Pilzknödeln serviert. Durch den natürlichen Gewürz-Mix mit feinen Noten von geräuchertem Pfeffer und Chipotle-Chili wird dieses Rezept zur wahren Gaumenfreude.
Das Beste daran? Du brauchst keine weiteren Gewürze – der Bio Braten-Magic Food Finisher übernimmt den Job und bringt alle Aromen perfekt zusammen. Egal, ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese Suppe begeistert alle, die gerne mal etwas Neues ausprobieren! 🍃
Zutaten
Für die Knödel:
Für die Füllung:
Für die Suppe:
Zubereitung
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Knödelteig vorbereiten:
Mehl, Wasser, Olivenöl und Salz zu einem geschmeidigen Teig kneten. 15 Minuten ruhen lassen.
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Füllung zubereiten:
Waldpilze fein hacken. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Alles in einer Pfanne goldbraun anbraten. Abkühlen lassen.
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Knödel formen:
Teig ausrollen, kleine Kreise ausstechen. Die Pilzfüllung in die Mitte geben, zusammenfalten und die Ränder gut andrücken.
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Suppe kochen:
Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pilze grob schneiden. Zusammen mit geschälten, gewürfelten Rote-Bete in 1,5 Liter Wasser etwa 30 Minuten kochen. Mit Zitronensaft abschmecken.
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Knödel garen:
Die Knödel in kochendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.
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Final Touch:
Die heiße Suppe mit Knödeln servieren und großzügig mit dem Bio Braten-Magic Food Finisher bestreuen.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 250kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 5g8%
- Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
- Eiweiß 6g12%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der Bio Braten Magic Food Finisher hebt den Geschmack von Braten und herzhaften Gerichten auf ein neues Niveau. Die besondere Mischung aus Sonnenflocken-Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, grünem Pfeffer, Chipotle-Chili und geräuchertem Pfeffer sorgt für eine ausgewogene Kombination aus kräftiger Würze und rauchiger Schärfe. Ob Braten, Grillgerichte oder Gemüse – diese Mischung bringt das Beste aus Ihren Speisen hervor.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt.
Der Bio Braten Magic Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
FAQs
Kann ich die Rote-Bete-Suppe auch ohne Knödel zubereiten?
Ja, die Suppe schmeckt auch ohne Knödel wunderbar – probiere sie mit Brot!
Welche Pilze sind am besten geeignet?
Waldpilze wie Steinpilze oder Pfifferlinge bringen den besten Geschmack.
Kann ich die Rote-Bete-Suppe vorbereiten?
Klar, die Rote-Bete-Suppe lässt sich super vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen.
Wie lange sind die Knödel haltbar?
Im Kühlschrank bleiben sie 2 Tage frisch.
Kann ich den Teig glutenfrei machen?
Ja, ersetze das Mehl durch glutenfreie Alternativen.
Gibt es eine vegane Alternative für die Füllung?
Ja, ersetze die Pilze durch eine Mischung aus Linsen, Spinat oder anderem Gemüse deiner Wahl.
Welche Beilage passt zur Suppe?
Frisches Brot oder ein knackiger Salat ergänzen die Suppe perfekt.
