Beschreibung
Du suchst nach einem schnellen, leckeren und veganen Rezept, das sich perfekt für die ganze Familie eignet? Diese Süß-Sauer-Gemüsepfanne mit veganem Hähnchen ist die perfekte Wahl! Die Kombination aus knackigem Gemüse, fruchtiger Ananas und einer süß-sauren Soße bringt Abwechslung auf den Teller. Besonders spannend wird es durch den Bio Chicken Food Finisher von Food Finisher Spices. Dieser einzigartige Gewürz-Mix verleiht deinem Gericht den letzten Feinschliff – ganz ohne weitere Gewürze. Ob als schnelles Mittagessen, Abendessen oder Meal Prep – dieses Rezept überzeugt durch Einfachheit, Geschmack und hochwertige Zutaten.
Dank der einfachen Zubereitung ist das Rezept auch für Kochanfänger bestens geeignet. Die leichte Süße der Ananas, die Würze des veganen Hähnchens und die fruchtige Tomatensoße sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Der Clou: Am Ende kommt der Bio Chicken Food Finisher darüber – das macht das Gericht besonders würzig und rundet den Geschmack perfekt ab. Probiere es aus und genieße ein veganes Gericht voller Geschmack und Power! 🌱
Zutaten
Zubereitung
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Gemüse und Ananas vorbereiten:
Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Tomaten würfeln. Falls du frische Ananas verwendest, schneide sie in kleine Stücke. (Aus der Dose? Dann einfach abtropfen lassen.)
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Veganes Hähnchen anbraten
Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne. Gib das vegane Hähnchen hinein und brate es bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten an, bis es von allen Seiten schön knusprig ist.
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Zwiebel und Gemüse hinzufügen
Sobald das Hähnchen knusprig ist, gib die Zwiebelstreifen in die Pfanne. Brate die Zwiebeln für 2-3 Minuten, bis sie glasig werden. Nun kommen Paprika und Zucchini dazu. Alles gut umrühren und für weitere 5 Minuten braten.
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Soße zubereiten
Schiebe das Gemüse in der Pfanne etwas zur Seite. Gib das Tomatenmark direkt in die Pfanne und lasse es kurz anrösten. Gieße die Sojasauce, den Ahornsirup und den Essig darüber. Alles gut vermengen, sodass das Gemüse die süß-saure Soße aufnimmt.
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Ananas hinzufügen
Jetzt kommen die Ananasstücke in die Pfanne. Gut umrühren und alles bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
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Mit Bio Chicken Food Finisher würzen
Schalte den Herd aus. Zum Schluss streust du den Bio Chicken Food Finisher über das fertige Gericht. Alles noch einmal kurz umrühren – fertig!
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 350kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Gesamte Kohlenhydrate 35g12%
- Ballaststoffe 6g24%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der BIO CHICKEN FOOD FINISHER hebt dieses Gericht auf eine neue Ebene und verleiht selbst veganen Zutaten das herzhafte Aroma von frisch gebratenem Hähnchen. Es ist ideal für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen, während sie sich bewusst ernähren. Die einfache Anwendung des Finishers macht dieses Rezept zugänglich für Küchenneulinge und bietet gleichzeitig eine Geschmackstiefe, die auch erfahrene Köche begeistern wird.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sorgen für eine natürliche und hochwertige Geschmackskomposition. Die besondere Mischung verleiht Hähnchen und Geflügelgerichten einen runden, intensiven Geschmack, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Gemüse- und Grillgerichten. 100% natürlich und frei von künstlichen Zusätzen, ist der Bio Chicken Food Finisher auch für Veganer und Vegetarier geeignet und bietet eine vielseitige Anwendungsmöglichkeit in der kreativen Küche. Bringen Sie mit dieser Mischung aufregende, vollmundige Aromen in Ihre Lieblingsgerichte.
FAQs
Kann ich statt veganem Hähnchen auch Tofu verwenden?
Ja, du kannst auch Tofu oder Seitan verwenden. Die Zubereitung bleibt gleich.
Welche Ananas ist besser – frisch oder aus der Dose?
Frische Ananas hat mehr Geschmack, aber auch die Ananas aus der Dose funktioniert super!
Wie lange hält sich die Gemüsepfanne?
Im Kühlschrank kannst du die Pfanne 2-3 Tage aufbewahren. Einfach in einem luftdichten Behälter lagern.
Gibt es eine Alternative zu Ahornsirup?
Ja, du kannst auch Agavendicksaft oder Honig (falls nicht vegan) verwenden.
Muss ich noch weitere Gewürze hinzufügen?
Nein! Der Bio Chicken Food Finisher ist ein perfekter Gewürz-Mix und rundet das Gericht ideal ab.
Kann ich das Rezept auch einfrieren?
Ja, du kannst die fertige Gemüsepfanne einfrieren. Beim Aufwärmen einfach etwas Wasser oder Sojasauce hinzufügen.
