Vegane Tacos mit „Chicken“, Paprika & knackigem Gemüse
Beschreibung
Diese veganen Tacos mit „Chicken“, Paprika & knackigem Gemüse stehen in nur 20 Minuten auf dem Tisch und liefern dir saftiges Street-Food-Feeling ohne Kompromisse. Würziger Protein-Mix, frische Kräuter und der Bio Chicken Food Finisher zaubern ein pikantes Geschmackserlebnis – perfekt als schneller Post-Workout-Snack oder farbenfrohes Dinner, das dich nachhaltig satt und glücklich macht!
Zutaten
Einfache Zubereitung
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„Chicken“ würzen & anbraten
- Veganem „Chicken“-Ersatz mit 1 EL Olivenöl und 1 TL Bio Chicken Food Finisher in einer Schüssel gut vermengen.
- In einer heißen Pfanne (oder Grillpfanne) bei mittlerer Hitze 5–7 Min. braten, bis die Stücke leicht knusprig sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
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Gemüse sautieren
- In derselben Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen.
- Paprika- und Rotkohlstreifen 3–4 Min. unter Rühren anbraten, bis sie noch Biss haben.
- Frühlingszwiebeln und Jalapeño kurz unterheben, dann vom Herd nehmen.
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Tortillas erwärmen
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Maistortillas in einer trockenen Grillpfanne oder im Ofen kurz (je 20–30 Sek.) pro Seite erhitzen, bis sie geschmeidig sind.
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Tacos füllen
- Je Tortilla etwas „Chicken“-Ersatz und Gemüse in die Mitte legen.
- Mit einem Spritzer Zitronensaft und frisch gehacktem Koriander toppen.
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Servieren
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Tacos sofort genießen, damit die Tortillas weich bleiben und das Gemüse knackig ist.
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Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Gesättigte Fettsäuren 1.3g7%
- Gesamte Kohlenhydrate 24g8%
- Ballaststoffe 4g16%
- Eiweiß 11g22%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
