Schnelles Feta Rezept mit gerösteten Tomaten & Bio Salat & Bowls Food Finisher! 🌱
Beschreibung
Suchst du nach einem neuen Lieblings-Dip? 😍 Dann probiere diesen cremigen Aufstrich aus aufgeschlagenem veganen Feta mit gerösteten Tomaten! Perfekt für jede Gelegenheit – ob als Vorspeise, Snack oder als Highlight in deiner Bowl. Der besondere Twist: Der Bio Salat & Bowls Food Finisher verleiht deinem Gericht mit seinen aromatischen Gewürz-Mixen den letzten Schliff. 🌱
Einfach drüberstreuen, kein zusätzliches Würzen nötig! Die Kombination aus cremigem Feta, süß-aromatischen Tomaten und knusprigem Brot bringt Abwechslung auf den Tisch. Noch ein paar Microgreens dazu und fertig ist dein schneller, gesunder Genussmoment. 😋 Probier’s aus und lass dich begeistern!
Zutaten
Zubereitung
-
Dip zubereiten
Den veganen Feta mit dem Frischkäse, Zitronensaft und Zitronenabrieb in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer oder Schneebesen cremig aufschlagen.
-
Tomaten rösten
Die Tomaten halbieren und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten im Ofen rösten, bis sie weich sind und duften.
-
Brot rösten
Während die Tomaten im Ofen sind, die Brotscheiben in einer Pfanne oder im Toaster rösten, bis sie knusprig sind.
-
Anrichten
Den aufgeschlagenen Feta in eine Schüssel geben. Die gerösteten Tomaten darüber verteilen.
-
Topping
Microgreens auf den Dip geben und den Bio Salat & Bowls Food Finisher großzügig darüberstreuen.
-
Servieren
Mit geröstetem Brot servieren und genießen!
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 180kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 12g19%
- Gesamte Kohlenhydrate 12g4%
- Eiweiß 6g12%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER von Luis Dias verleiht diesem Rezept eine exquisite Note.
Er ist perfekt für diejenigen, die ihren Salaten, Bows oder weiterem eine besondere Würze verleihen möchten, ohne auf natürliche Zutaten zu verzichten. Dieses Produkt macht das Kochen auch für Anfänger einfach und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das die mediterrane Küche in jedem Zuhause lebendig werden lässt.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was für höchste Qualität und Nachhaltigkeit sorgt. Ob für knackige Salate, frische Bowls oder auch Gemüsegerichte – der Bio Salat & Bowls Food Finisher sorgt mit seiner ausgewogenen Komposition für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis. Frei von künstlichen Zusätzen und 100% natürlich, eignet sich diese Gewürzzubereitung ideal für Veganer und Vegetarier und passt perfekt zu gesunden und frischen Gerichten.
FAQs
Kann ich auch anderen veganen Käse verwenden?
Ja! Du kannst auch veganen Hüttenkäse oder Ricotta verwenden, aber veganer Feta bringt den typischen Geschmack.
Was sind Microgreens?
Das sind kleine, junge Pflänzchen, die reich an Vitaminen sind. Du bekommst sie im Supermarkt oder kannst sie selbst ziehen.
Kann ich die Tomaten auch in der Pfanne rösten?
Klar! Einfach in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
Ist das Rezept glutenfrei?
Nur, wenn du glutenfreies Brot dazu servierst.
Kann ich den Dip auch vorbereiten?
Ja, der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 1–2 Tage. Die Tomaten aber frisch rösten.
Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?
Der fertige Dip hält sich in einer luftdichten Dose im Kühlschrank etwa 2 Tage. Vor dem Servieren kurz durchrühren.
Ist das Rezept für Meal Prep geeignet?
Ja! Du kannst den Dip und die Tomaten im Voraus zubereiten. Die Tomaten am besten frisch rösten, das Brot kurz vor dem Servieren toasten.
Was passt noch zu diesem Dip?
Der Dip schmeckt hervorragend zu frischen Gemüsesticks, Cracker oder in einer Bowl. Du kannst ihn auch als Aufstrich für Wraps oder Sandwiches verwenden.
Kann ich den Dip auch kalt servieren?
Ja, der aufgeschlagene Feta schmeckt sowohl warm als auch kalt. Die gerösteten Tomaten kannst du frisch aus dem Ofen oder abgekühlt servieren.
