Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Pfirsich
Beschreibung
Schnapp dir eine Pfanne und entfache einen Geschmacksvulkan mit unserem Brokkoli-Kichererbsen-Salat, verfeinert mit dem rauchig-würzigen BIO BRATEN-MAGIC FOOD FINISHER. In nur 20 Minuten kreierst du eine Mahlzeit, die deine Küche in ein Gourmetrestaurant verwandelt – unkompliziert, vollmundig und einfach magisch. Lass dich inspirieren und verwöhne dich mit einem Salat, der so viel mehr als nur Grünzeug ist!
Salat Zutaten
Dressing Zutaten
Zubereitung
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Dressing vorbereiten:
FĂĽr das Dressing alle Zutaten in einer kleinen SchĂĽssel vermischen.
Pfirsiche halbieren, Kern entfernen und die FrĂĽchte vierteln. Kichererbsen abtropfen lassen.
Pflanzenöl in einer Grillpfanne erhitzen.
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Brokkoli und Kichererbsen grillen:
Brokkoli zusammen mit den Kichererbsen 5–8 Minuten in der Pfanne braten, bis sie knusprig geworden sind.
Herausnehmen und beiseitestellen.
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Obst grillen:
In der gleichen Pfanne die Pfirsiche auf beiden Seiten 2–3 Minuten braten.
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Salat anrichten:
Brokkoli, Kichererbsen und die Pfirsiche auf einem Teller anrichten, mit 1 TL Bio Food Finisher Braten bestreuen. Mandelblättchen, Parmesan und das Dressing darübergeben und servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 350kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 15g24%
- Gesättigte Fettsäuren 2g10%
- Natrium 300mg13%
- Kalium 600mg18%
- Gesamte Kohlenhydrate 35g12%
- Ballaststoffe 10g40%
- Zucker 12g
- EiweiĂź 18g36%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
Der BIO BRATEN FOOD FINISHER ist das Geheimnis, das diesem Salat eine unvergleichliche Tiefe und ein rauchiges Aroma verleiht. Es vereinfacht das Kochen und bietet ein Geschmackserlebnis, das selbst Fleischliebhaber ĂĽberzeugen kann, und macht dieses Rezept zu einer bereichernden Option fĂĽr jeden Koch.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt. Der Bio Braten Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Pfirsich - FAQs
Wie wichtig ist die Qualität des Olivenöls für das Dressing?
Die Qualität des Olivenöls kann das Aroma des Dressings maßgeblich beeinflussen. Ein hochwertiges Olivenöl sorgt für einen fruchtigen und reichen Geschmack, der das Dressing aufwertet und dem Salat eine besondere Note verleiht.
Welche alternativen Proteinquellen kann ich zum Salat hinzufügen, um ihn sättigender zu machen?
Neben Kichererbsen können auch Linsen, gebackener Tofu oder sogar gebratene Pilze eine tolle Ergänzung sein, um den Salat noch sättigender und proteinreicher zu gestalten.
Wie kann ich sicherstellen, dass der Salat auch am nächsten Tag noch frisch schmeckt?
Um den Salat frisch zu halten, bewahre die einzelnen Komponenten separat und vermische sie erst kurz vor dem Verzehr. Das Dressing sollte auch separat aufbewahrt und erst unmittelbar vor dem Servieren hinzugefĂĽgt werden.
Welche FrĂĽchte kann ich anstelle von Pfirsichen oder Nektarinen verwenden?
Fast jedes saftige Obst eignet sich gut fĂĽr diesen Salat. Versuche es mit Aprikosen, Mango oder sogar frischen Beeren fĂĽr eine sĂĽĂźe und fruchtige Note.
User Reviews
Sieht nicht nur mega aus, sondern schmeckt auch unglaublich gut!🤩
Ein Tolles Und Einfaches Rezept!
Gesund und perfekt für die ersten Frühlingstage – ich liebe es! Das Rezept ist so einfach und schmeckt fantastisch, vor allem mit dem Foodfinisher.
Der Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Pfirsich war eine tolle Abwechslung zu meinem ĂĽblichen Essen. Die Kombination aus dem nussigen Geschmack der Kichererbsen, der Frische der Pfirsiche und dem knackigen Brokkoli war perfekt. Das „Braten Magic“ gab dem Salat eine unerwartet rauchige Note, die ich sehr genossen habe.
Fazit: Schnell, gesund und lecker!
Ich war positiv überrascht von diesem Rezept! Als jemand, der gerne neue vegetarische Gerichte ausprobiert, hat mich der Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit seiner Frische und Leichtigkeit überzeugt. Das Dressing mit dem Bio Braten Magic hat dem Ganzen eine spannende Würze verliehen. Ein schnelles und nahrhaftes Gericht, das jetzt öfter auf meinem Speiseplan stehen wird.